A CENA CON

Il cuoco

10 Maggio 2017

La cucina delle cose semplici è la più difficile.

Intervista a Edi Dottori, chef di La sala della Comitissa.

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Il cuoco

7 Febbraio 2017

Questa sera, cena da OTTO.

Lo chef Lorenzo Lavezzari racconta il suo progetto di ristorante/casa/social kitchen.

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Il cuoco

30 Settembre 2016

L'alchimia della semplicità.

Luca Mauri racconta la sua cucina simmetrica e creativa.

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Il cuoco

22 Luglio 2016

Una cucina che sa di realtà e poesia.

I sogni nel piatto di Giuseppe Cereda.